yokohome’s blog

産休からブログを始めました!料理、掃除、片付け、出産、育児について日記をかきます٩( 'ω' )و

7月10日(水)の晩ごはん

ゴーヤの肉詰め

トマトとエリンギガーリック炒め

豆腐とわかめのおみそ汁

焼き鮭

 

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ゴーヤをもらって

ゴーヤチャンプルーしたばかりだったので、新しい料理に挑戦してみました!

 

美味しかったけど

私はやっぱりゴーヤはゴーヤチャンプルが1番好き!

 

ミニトマトは夫婦揃ってトマトがあまり好きじゃないので、オリーブオイル、ブラックペッパー、塩の味付けでエリンギを炒めました。

これならおいしく食べられます♩

 

こちらのサイトを参考にさせて頂きました。

 

クックパッド

簡単絶品ゴーヤの肉詰め

https://cookpad.com/recipe/2742535?psm_fnr=1