パン作り② エピパン

強力粉とドライイーストがまだ余っていたので

もう一度パン作りに挑戦してみました。

こちらの歳を参考にさせて頂きました。

クックパッド

簡単♫気軽にフランスパン

https://cookpad.com/recipe/1381572

ベーコンエピ

https://cookpad.com/recipe/2472878

具材はウインナー、のり、チーズ

ブラックペッパーもふりかけました

今回はじっくり発酵の時間をとって4時間くらいかけて作りました。

発酵してる間は放っておくだけなので、他の用事ができますが

働いているときは絶対作ろうと決心できなかった。。。

実家にもおすそ分けしたら手作りとしらずに食べた父がとても驚いていたそうです。

次は炊飯器で挑戦したいです。